Marie & Anne Chocolatier

Marie & Anne Chocolatier

Sabe aquela tradição familiar que passa de mãe para a filha? Foi assim que nasceu a Marie e Anne Chocolatier, um sonho antigo de produzir chocolates e doces que fossem diferenciados e levassem amor nas receitas misturado aos mais nobres ingredientes. Assim, em 1997, foi montada a fábrica em uma área de 50 m² onde são produzidos até hoje seus bombons, chocolates, trufas, biscoitos, e doces. Todos com o mais puro chocolate e em escala artesanal.

A história começou nas mãos de Marie há 20 anos com a produção de biscoitos e trufas inicialmente para atender às cantinas, colégios e lojas de Petrópolis. Não demorou para fazer sucesso e os pedidos passaram a se multiplicar. Foi assim que Anne, filha de Marie,  entrou nessa história em 2008 e decidiu ampliar os negócios, passando a criar doces finos e linhas artesanais de chocolates e trufas para festas, em especial para casamentos. Especializou-se, fez cursos e está sempre disposta a conhecer novas técnicas para a confecção de chocolates. Resgatou as antigas receitas da vovó e inovou com inusitadas combinações, mantendo-se atualizada e com um passo à frente em suas criações. Além disso, as duas passaram a participar de vários eventos, como a tradicional Babilônia Feira Hype, ampliando o mercado e o sucesso para o Rio de Janeiro.

Atualmente, a produção artesanal continua sendo um grande diferencial. Seus sabores aromáticos e os delicados formatos são verdadeiras obras de arte. O vasto cardápio reúne mais de 20 opções de brigadeiro gourmet, brigadeiros belga, petit verri (aqueles pequenos potinhos de vidro ou acrílico com doces cremosos dentro), bombons especiais nos mais variados formatos, doces finos, trufas e os tradicionais docinhos chamados carinhosamente como doces da vovó, são os casos por exemplo dos caramelados e fondados. Ainda produzem lembrancinhas deliciosas, como brownie, bem-casado, brigadeiro na colher, mini bolo e pirulito de chocolate.

Difícil não se apaixonar algumas vezes vendo as criações da dupla. Foi o meu caso, ao ver de perto as flores brancas com as pontinhas em tons de rosa e os carrinhos de chocolate com os noivinhos dentro. Deu até pena de provar, mas valeu a pena! São de comer rezando, assim como tudo que elas fazem. Versáteis, fazem atendimentos personalizados para noivos.


chocolatesmarieeanne.com.br

Facebook Marie & Anne Chocolatier

Contato: (24) 2242-3001 / (24) 98865-4555

Bombom Marie & Anne Chocolatier

Trufas Marie & Anne Chocolatier

Marie & Anne Chocolatier

Chocolates Marie & Anne Chocolatier

chocolate Marie & Anne Chocolatier

Marie & Anne Chocolatier

chocolates5

Marie & Anne Chocolatier